自家製発酵ハム教室

朝食やお弁当などにあると便利な「ハム」
おいしいけれど、添加物が気になって敬遠している…という方も多いのでは？
自家製なら、そんな心配はないですよ。
ハム作りだなんて難しそう…と思うかもしれませんが、
意外と簡単に作れてしまうんです。

低温調理器がなくても、どこの家庭にもある炊飯器で
作る方法をお伝えします。

日時：11月20日（土）11：30～14：30

場所：Cafe de ランス
大阪市西成区中開1-3-25
06-6641-9980

参加費：5,500円
仕込み済みのハムを
お持帰りしたい人は
プラス1,000円
☆発酵ハムランチ付き

メニューは変更になることがあります。

講師　おうちごはん¨ぷくぷく¨
代表　赤井　京

・発酵食大学院　発酵エキスパート1級
大きな病気はしないけど、あまり体が強くなく、かと言って平均寿命は全うしそう。
元気で明るいおばあちゃんになる為に健康に気をつけていたら、発酵食にたどりつきました。
発酵食のおかげで若い時より今のほうが元気です。

お申し込みはこちらまで↓
miya0109@outlook.jp