こだわりの大豆、手作りの麹、美味しい天然塩で仕込むお味噌は一度作ると、もう市販の味噌には戻れません。
風味豊かな、手作り味噌が短期間で楽しめます!
風味豊かな、手作り味噌が短期間で楽しめます!
手作り味噌のハードルを上げてしまうのが、熟成期間の長さ。半年以上寝かせているうちに「カビが生えた」という方や「もっと早く食べたい」というお声から、最短2週間で香り高く旨みたっぷりのお味噌を作ります。
この教室では、作り方から、おすすめの食べ方まで紹介します。
この教室では、作り方から、おすすめの食べ方まで紹介します。
9月8日 11時半から
参加費用 5000円 ワンドリンクオーダーお願いします。
参加費用 5000円 ワンドリンクオーダーお願いします。
☆お味噌1キロお持ち帰り、発酵ランチ付き
☆エプロン、筆記用具、エコバッグなどご持参ください。
☆エプロン、筆記用具、エコバッグなどご持参ください。
お申し込みは、pukupuku211015@gmail.com
ランスさんに直接申し込んで頂いても結構です。
三日前より、キャンセル料発生します。
三日前より、キャンセル料発生します。